Le patate vengono lavate due volte per togliere le impurità e tagliate a dadini. Si aggiunge l’acqua, l’olio extravergine di oliva, il prezzemolo e il sale bilanciato prima di metterle sottovuoto e si procede con una lenta cottura sottovuoto per esaltare le proprietà organolettiche del prodotto.
Ingredienti: Patate, acqua, sale bilanciato (sale, zucchero), prezzemolo, olio extra vergine di oliva.
Formato: 500g
Origine: Italia.
Stagione: Autunno-Primavera (novelle).
Colore: Arancione, Giallo.
LE PATATE CBT
€ 2,49Prezzo
IVA inclusa
Le patate sono conosciute principalmente per l’alto contenuto di carboidrati, presenti principalmente sotto forma di amidi.
Hanno un elevato contenuto di acqua e di fibre, ricche di vitamine e minerali.