Il riso, un chicco dal sapore delicato, è stato cotto al vapore.
Le cozze e i gamberi sono stati delicatamente cotti con limone per creare una salsa saporita e profumata, che si fonde perfettamente con il riso.
Le verdure, tra cui zucchine, pomodorini, sedano e carote, sono state tagliate a cubetti e saltate in padella per aggiungere un sapore fresco e una nota di croccantezza.