I peperoni vengono tagliati a metà, tolti i semi e lavati a mano. Si aggiunge l’acqua e il sale bilanciato prima di metterle sottovuoto e si procede con una lenta cottura sottovuoto per esaltare le proprietà organolettiche del prodotto.
Ingredienti: Peperoni gialli e rossi, acqua, sale bilanciato (sale, zucchero).
Formato: 250g
Origine: Italia.
Stagione: Estate.
Colore: Giallo, Rosso.
I PEPERONI CBT
€ 3,29Prezzo
IVA inclusa
I peperoni, dal punto di vista nutrizionale, sono poveri di calorie e ricchi di acqua e presentano un modesto contenuto di carboidrati e di fibra.
Sono tra gli alimenti più ricchi di vitamina C e di vitamina A.