Le Carote CBT

Le carote vengono scollettate, pelate a mano e tagliate a rondelle. Si aggiunge l’acqua e il sale bilanciato prima di metterle sottovuoto e si procede con una lenta cottura sottovuoto per esaltare le proprietà organolettiche del prodotto.

 

Ingredienti: Carote, acqua, sale bilanciato (sale, zucchero).

Formato: 250g

Origine: Italia.

Stagione: Primavera.

Colore: Giallo, Arancione.

Le Carote CBT

€ 2,59Prezzo

La carota è un ortaggio poco calorico e quasi senza grassi, molto ricco di sostanze utili al corpo e in particolar modo di fibra, alfa e beta-carotene.

Si presenta dolce e croccante ed è in assoluto la fonte più ricca di vitamina A. E’ detta anche "ortaggio dell'abbronzatura".