Le Biete da costa CBT

Le biete da costa vengono tagliate all’altezza del gambo e viene lavorata solo la foglia verde. Si aggiunge l’acqua e il sale bilanciato prima di metterle sottovuoto e si procede con una lenta cottura sottovuoto per esaltare le proprietà organolettiche del prodotto.

 

Ingredienti: Biete da costa, acqua, sale bilanciato (sale, zucchero).

Formato: 250g

Origine: Italia.

Stagione: Autunno.

Colore: Verde. 

Le Biete da costa CBT

€ 2,99Prezzo

Le biete da costa sono molto ricche di vitamine, soprattutto la A e la C e anche la K che agisce sul rafforzamento osseo e partecipa alla protezione del sistema nervoso. 

Si caratterizzano per una buona presenza di sali minerali, come il ferro e soprattutto di potassio.